Тест Люшера - это довольно известный в психологии тест, позволяющий выявить психологическое состояние человека в текущий момент. Тест базируется на цветах, общих для разных культур и корректность его применимости изучалась на протяжении всей его истории, также тест испытан на тысячах людей.
Сомнамбулятор, исходя (из спорной, вобщем-то) предпосылки, что демонстрируемые во сне цвета, также являются материалом для возможной интерпретации с помощью этого теста, предлагает проанализировать свой сон исходя из превалирующей в нем цветовой гаммы.
Наверное, следует скептически относиться к подобным готовым рецептам для толкования сна (как и к толкованию сна по соннику или по лунному календарю) - и следовать им ровно настолько, насколько они пробудят твою собственную мысль в поисках подходящих объяснений :)